Les moulins MPM préparent le grain juste avant l’infusion. Les bols vont de 40 g à 350 g. L’inox se nettoie vite d’un coup de brosse.
Mouture et quantité
Pour une ou deux tasses, les MMK-02M en 50 g, MMK-07 et MMK-07/C en 40 g moulent vite. Ils occupent peu de place près de la machine. Le MMK-06M double le bol avec 2 x 70 g en inox, utile quand deux moutures cohabitent. Les MMK-05 en 60 g et MMK-08 en 350 g proposent 17 réglages. Ils passent d’une mouture fine pour expresso à une mouture grosse pour filtre. Le MMK-08 stocke davantage pour la semaine. Si vous changez souvent de méthode, privilégiez les réglages nombreux. Sinon un petit bol suffit et reste prêt en minutes.
Choisissez un modèle à 17 réglages. La mouture fine et régulière sort une crema stable.
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