My Chef fabrique des équipements pour la cuisine professionnelle. La gamme comprend cuisson mixte, boulangerie, cuisson rapide et mise sous vide. Ces appareils visent les restaurants, boulangeries et collectivités en pleine charge.
Gammes
iCOOK désigne les fours mixtes intelligents. Ils gèrent vapeur et chaleur tournante. Le service reste stable pendant le coup de feu. COOK reprend la cuisson mixte en version directe. Il convient aux cuisines avec gestes déjà rodés. iBAKE et BAKE visent la boulangerie et la pâtisserie. Le nombre de niveaux va de 4 à 20 selon les modèles. BAKERSHOP apporte la convection avec humidité réglable. La croûte sort plus régulière. QUICK et QUICK WAVE cuisent vite à la commande. Le snacking et la vente à emporter les utilisent pour des pièces unitaires. iSENSOR met sous vide de façon automatique. goSENSOR garde la même fonction en format à poser. Pour choisir, partez du poste. Mixte pour plats chauds. Boulangerie pour pains et viennoiseries. Rapide pour petites quantités servies en minutes. Sous vide pour la conservation et les cuissons à basse température.
Non. Les gammes iCOOK, COOK, BAKE, QUICK et iSENSOR sont conçues pour un usage professionnel, avec puissance, dimensions et branchement adaptés aux cuisines de métier.
iCOOK ajoute des programmes intelligents et un contrôle précis. COOK garde la cuisson mixte avec des réglages directs.
Prenez iBAKE, BAKE ou BAKERSHOP. Ils offrent plusieurs niveaux et une gestion de l’humidité adaptée aux pâtes levées.
Le retour se fait par courrier avec remboursement intégral.
Nous acceptons les cartes bancaires et PayPal.
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Chaque commande est expédiée gratuitement.
E-mail: support@fontecuisine.boutique
